Apicoltura Zeffiro » Apicoltura Zeffiro | » Products

Miele d’acacia

Mario Pellecchia — Mon, 02 Nov 2015 11:56:14 +0000

Il miele d’acacia si caratterizza per essere un miele dall’aroma e dal sapore delicato, utile per dolcificare senza cambiare il gusto alla bevanda. È un miele poco denso, quasi liquido, adatto quindi ad essere sciolto nelle bevande, in particolare per i bambini – usato da sempre per curare mal di gola e raffreddori sciolto nel thé caldo.

Azioni terapeutiche del miele d’acacia

Il miele di acacia ha delle proprietà antisettiche, combatte la tosse e le infiammazioni delle vie respiratorie. Ha anche delle proprietà blandamente lassative.

The post Miele d’acacia appeared first on Apicoltura Zeffiro.

Miele Millefiori

Mario Pellecchia — Mon, 02 Nov 2015 11:57:01 +0000

Il miele millefiori è composto da nettare di molti fiori che si trovano in Irpinia tra i quali: Sulla, Borragine, Erba medica, trifoglio, Melo, Pero, Acacia, Castagno. Il miele si presenta con un colore ambrato scuro, il suo aroma e il suo sapore sono marcati.

Il miele millefiori – come si può facilmente intuire anche dal nome – è il frutto di un lavoro di raccolta esteso da parte delle api, che generalmente si svolge in aperta campagna. Tipico paesaggio in cui le api si muovono per raccogliere il nettare con cui produrranno il millefiori sono i prati nelle valli e sulle colline dell’Irpinia, soprattutto nelle zone al limitare dei frutteti, dove crescono trifoglio, borraggine, sulla e altre piante in fiore.
Il risultato di questa mescolanza di nettari è un miele dal colore ambrato, dall’aroma e dal sapore delicati, ottimo come dolcificante e dalle proprietà nutritive bilanciate.Azioni terapeutiche del miele millefiori.

Indicazion terapeutiche:

Il miele millefiori di Apicoltura Zeffiro aiuta a combattere la tosse e i sintomi dell’influenza.

The post Miele Millefiori appeared first on Apicoltura Zeffiro.

Nocciomiele

Mario Pellecchia — Mon, 02 Nov 2015 11:54:51 +0000

Nocciole irpine e miele millefiori. Già questo dovrebbe bastare a far venire l’acquolina in bocca ad ogni goloso che voglia provare una crema alternativa a quelle industriali. Nello specifico, una crema di nocciole irpine mescolata con miele millefiori, il tutto integralmente biologico e senza grassi o zuccheri aggiunti: una ottima e salutare alternativa a tanti prodotti dolciari da supermercato.

The post Nocciomiele appeared first on Apicoltura Zeffiro.