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Con la parola polline in genere si fa riferimento alla polverina (in genere gialla) che producono i fiori e che serve alla riproduzione della pianta stessa, grazie all’aiuto delle api e di altri insetti che lo trasportano dopo essersi posati sul fiore per sugerne il nettare. Polvere che molte persone temono in quanto trovano che sia solo fonte di allergia e quindi starnuti per tutto il periodo caldo dell’anno.

Ma non è solo questo: il polline, se raccolto, lavorato in palline e congelato, può essere assunto a cucchiaiate come integratore alimentare, fornendo all’organismo un insieme di minerali e vitamine assai più bilanciato di quello apportato da molti integratori farmaceutici.